Glutenvrije zandkoekjes in de mond

Aangepast van The Food Allergy Cookbook Vond dit voor mijn vrienden die een glutenvrij dessert nodig hebben! Ik gok op de porties omdat er niets is vermeld. Dit is een bijgewerkte recensie door DreamoBway. Ze heeft een uitstekend ander gebruik voor dit deeg --- UPDATE van DreamoBway: "Ik heb geprobeerd om deze in mini muffinvormpjes te maken, een beetje uitgehold goed, en vulde ze met pecannoten vullen. Ik verhoogde ook de kooktemperatuur tot 350 en ze werden mooi bruin. Het was een succesvol experiment! UPDATE (12/15/09) nieuw gebruik voor cookies van ukichix - "Ik denk dat dit zou werken en een GF-kruimelkorst ... bak 1 groot koekje in een 8x8 pan, dan "kruimel" het op, voeg wat cornflake kruimels toe en bereid een kruimelbasis voor. Ik zal proberen en de resultaten opnieuw posten! revisie: drukte het hele recept in een pan van 9x13 en bakte het 30 minuten (tot het gouden aan de randen was), liet het afkoelen - en "verkruimelde". Gebruikt 0,5 van deze kruimels en 0,5 cornflake kruimels, met wat suiker en gesmolten boter om een GF zoals Graham Cracker Crust with was sweet and soft.Perfect voor Crumb Crust-desserts. "