Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Delicious!
Lavendel madeleines
Madeleines van lavendel zijn een lichte en luchtige Franse koek die ik graag serveer met een middaglunch of -thee. (Madeleine-pannen kunnen worden gekocht in een gespecialiseerde keukenwinkel.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven op 400 graden.
-
In een grote kom en met een draadklopper; meng eieren, lavendelmengsel en vanille tot licht en luchtig.
-
Giet geleidelijk gesmolten boter.
-
Gebruik een rubberen spatel om het meel zachtjes in te vouwen.
-
Royaal spray Madeleine-pannen met antikleef-kookspray.
-
Schep een karige eetlepel beslag in elke vorm van madeleine, laat het beslag in het midden vallen.
-
(Dit resulteert in het typische "humped" uiterlijk van de Madeleine).
-
Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Onmiddellijk uit de pan halen en laten afkoelen op een rooster.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking.
-
Bestuif met banketbakkerssuiker vlak voor het serveren.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjefruit rozijnen krenten abrikozen citrus ananas appel, sinaasappelsap, meel, meel, glutenpowder, soda-, slagroomtaart, xanthaangom,gemakkelijke 5 minuten allergievriendelijke vruchtentaart
-
16 minToetjemeel, kaneel, nootmuskaat, soda-, zout, craisins, haver, suiker, suiker, boter, ei lichtjes, vanille,havermout cranberry-koekjes
-
20 minToetjefruitsap, vanille, suiker, aardappelen, water, bosbessen,rote grutze (rode vruchtengelei)
-
91 minToetjeboter, kaas, suiker, ei, amandel, meel, zout, soda-, pecannoten, maraschino kers,kersenpitgoudklompjes
Ik vond het geweldig