Lazanki

Name: lazanki
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 middelgrote kool, in plakjes; 1 (227 gram) verpakte ongekookte spaghetti; 1 eetlepel plantaardige olie; 2 grote uien, in plakjes gesneden; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels sojasaus

Dit is een snelle en eenvoudige kant of hoofdgerecht van noedels, kool en uien. Ik had dit bij een potluck avondmaal en het verdween in een mum van tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Breng een grote pan gezout water aan de kook. Voeg kool toe en kook tot het zacht is, ongeveer 15 minuten; uitlekken.
Breng ondertussen een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Terwijl de pasta en de kool garen, verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak uien tot ze gaar zijn.
Combineer kool, pasta, uien, zout, peper en sojasaus; meng goed en breng over naar een braadpanschotel van 23x33 centimeter.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.