Lekkere tofu veggie klauteren

Name: lekkere tofu veggie klauteren
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 1/2 cups, 2
Ingredients: 0,5 (397 gram) extra stevige tofu, uitgelekt en geperst; 1 eetlepel voedingsgist; 1 theelepel kurkuma; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 2 theelepels laag natriumsoensaus; 130 liter plantaardige bouillon; Een kop met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden groene paprika; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden ui; Een kop met een inhoud van 80 ml met in blokjes gesneden cremini-paddenstoel; 1 -2 eetlepel garbanzo-meel; zout en peper

Dit is mijn smakelijke veganistische tofu klauteren in zijn basisvorm maar vergis je niet, het is super heerlijk! Zelfs voor mensen die van eieren houden. Dit kan worden aangekleed met je favoriete groenten, sauzen of kruiden. Het is geweldig in een volkoren tortilla, op toast of met homefries.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom de tofu en voeg voedingsgist, kurkuma, knoflookpoeder en sojasaus toe en roer om te mengen (stampen met een vork helpt alle smaken in de tofu op te nemen).
Voeg net genoeg van de bouillon toe (zet de rest opzij) om de bodem van een grote koekenpan te bedekken en verwarm gedurende één minuut op middelhoog vuur. Voeg het tofu-mengsel en paprika, uien, champignons toe. Bak 5-8 minuten of tot de groenten reiken gewenste tederheid, voeg zo nodig meer groentebouillon toe.Als je garbanzo-boonmeel gebruikt, voeg dan net aan het eind toe om het teveel aan te verdikken en voeg wat romigheid toe aan het klauteren.

Blogs die misschien interessant zijn

soja eiwit goed of slecht

9 verrassende voordelen van tofu

is soja goed of slecht voor uw gezondheid

Ik vond het geweldig

Lekkere tofu veggie klauteren

Dit is mijn smakelijke veganistische tofu klauteren in zijn basisvorm maar vergis je niet, het is super heerlijk! Zelfs voor mensen die van eieren houden. Dit kan worden aangekleed met je favoriete groenten, sauzen of kruiden. Het is geweldig in een volkoren tortilla, op toast of met homefries.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies