Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHARSIEW
Lekkere veganistische jus
Mijn familie vindt deze smakelijke jus net zo lekker als, of beter dan, kalkoenjus. Je kunt variaties toevoegen om te passen bij wat je maar wilt. We vinden het vooral lekker met Lentil en Wild Rice Loaf (recept 265288), maar het is ook geweldig op aardappelpuree of zelfs vlees. Ik vond dit op een andere website en hand kopieerde het zonder op te merken waar het vandaan kwam, dus het spijt me dat ik de juiste bron niet kan vermelden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 ui, gehakt
- 2 eetlepels plantaardige olie (ik hou van walnootolie voor smaak) of 2 eetlepels olijfolie (ik hou van walnootolie voor smaak)
- 2 eetlepels bloem
- Geroosterde knoflook
- 1 (397 gram) kan plantaardige bouillon
- 1 theelepel voedingsgist
- 1 -2 eetlepel sojasaus (ik gebruik niet meer dan 1 1/2 T)
Bereiding
-
Bak ui 5 minuten in olie.
-
Voeg bloem toe en bak nog 5 minuten tot het bruin is, en de ui is zacht.
-
Voeg gehakte knoflook toe en voeg dan geleidelijk bouillon toe. Voeg cashewnoten toe, indien gebruikt.
-
Laat het 10 minuten sudderen terwijl het gedeeltelijk bedekt is.
-
Roer gist, sojasaus en peper erdoor. Meng goed en mix tot de gewenste consistentie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSauzenboter, azijn,azijn jus -
45 minSauzenbloemkool, boter, brood, amandelen, rozijn, kaas, ei, Spinazie, kaas,bloemkool en feta alfredo "mac" en kaas met -
30 minBijgerechtboter, kaas, bier, ei, zout, mosterd-, Cayenne peper, Worcestershire saus,wels konijn (rarebit) -
35 minBijgerechtrijst, suiker, zout, chili knoflooksaus Lee Kum,zoete en pittige dipsaus
Ik vond het geweldig