Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHARSIEW
Lekkere veganistische jus
Mijn familie vindt deze smakelijke jus net zo lekker als, of beter dan, kalkoenjus. Je kunt variaties toevoegen om te passen bij wat je maar wilt. We vinden het vooral lekker met Lentil en Wild Rice Loaf (recept 265288), maar het is ook geweldig op aardappelpuree of zelfs vlees. Ik vond dit op een andere website en hand kopieerde het zonder op te merken waar het vandaan kwam, dus het spijt me dat ik de juiste bron niet kan vermelden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 ui, gehakt
- 2 eetlepels plantaardige olie (ik hou van walnootolie voor smaak) of 2 eetlepels olijfolie (ik hou van walnootolie voor smaak)
- 2 eetlepels bloem
- Geroosterde knoflook
- 1 (397 gram) kan plantaardige bouillon
- 1 theelepel voedingsgist
- 1 -2 eetlepel sojasaus (ik gebruik niet meer dan 1 1/2 T)
Bereiding
-
Bak ui 5 minuten in olie.
-
Voeg bloem toe en bak nog 5 minuten tot het bruin is, en de ui is zacht.
-
Voeg gehakte knoflook toe en voeg dan geleidelijk bouillon toe. Voeg cashewnoten toe, indien gebruikt.
-
Laat het 10 minuten sudderen terwijl het gedeeltelijk bedekt is.
-
Roer gist, sojasaus en peper erdoor. Meng goed en mix tot de gewenste consistentie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
9 minSauzensojasaus, mirin Wine, suiker,klassieke teriyaki-marinade -
50 minSauzenbouillon, wijnazijn meestal gebruikte wijnfondue-consistentie, dippers vlees, dille dille, mosterd-, wijnazijn meestal gebruikte wijnfondue-consistentie, suiker, olie-,wijnfondue met bouillonbasis en mosterd dille saus -
105 minBijgerechtrundvlees, bouillon, tomaten, Chili poeder, paprika poeder, ui, knoflook poeder, zout, Cayenne peper,hotdog chili saus -
195 minBijgerechtwater, suiker, veenbessen, gember, kaneel,gember-kaneel cranberrysaus
Ik vond het geweldig