Lela's bananen-notenbrood

Name: lela's bananen-notenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 small loaves, 15
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die oleo of A-beker bevat met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 3 -4 kleine rijpe bananen,, puree; 4 theelepels karnemelk; 0,5 theelepel vanillearoma; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Niet te zoet notenbrood. Ongelooflijk met verzachte roomkaas, en met een kop warme chocolademelk. Mijn moeder heeft deze bij kerst met vrienden gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Crème suiker en bakvet.
Eieren één voor één toevoegen en kloppen.
Zeef bloem, bakpoeder, soda en zout samen.
Voeg geprakte bananen en karnemelk toe aan het roomachtige mengsel en voeg dan bloem toe.
Voeg de vanille en de noten toe, goed roeren.
Bak in goed ingevette en met bloem bestoven brood pannen voor een (1) uur op 350
Kijk om te zien dat ze niet te bruin worden.
Dit is heerlijk met verzachte roomkaas, verspreid over de plakken wanneer geserveerd.
Mijn moeder vond het heerlijk om deze broden te maken en aan vrienden te geven met Kerstmis.