Sinaasappelrollen (voor broodmachine)

Name: sinaasappelrollen (voor broodmachine)
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 rolls, 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk; 2 eetlepels sinaasappelschil; 2 eieren, kamertemperatuur; 3 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met broodmeel; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 1/2 theelepels broodmachine gist; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel kaneel; 3 eetlepels boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels sinaasappelschil; 2 eetlepels sinaasappelschil; 2 theelepels vanille-extract

Dit recept is een bewerking van het fantastische recept voor kaneelbroodjes van mijn zus. (De kooktijd omvat de deegcyclus en rijstijden.)

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle ingrediënten van het deeg in de broodmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Selecteer DOUGH-cyclus en druk op Start.
In een aparte kom kaneel en suiker combineren voor het vullen.
Nadat het deeg klaar is, zet je het op een licht met bloem bestoven oppervlak en rol je het in een 16x24 rechthoek.
Verdeel het deeg met de boter en strooi het gelijkmatig met het mengsel van kaneel en suiker.
Rol het deeg op en snij in 12 rollen.
Plaats de broodjes in een licht ingevette 9x13 pan.
Dek af en laat rijzen tot bijna verdubbeld (ongeveer 30 minuten).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak broodjes gedurende 14-16 minuten (niet overbaken!).
Terwijl de broodjes bakken, meng frosting ingrediënten.
Verspreid op broodjes als ze nog warm zijn. (Ik verwarm het glazuur in de magnetron een beetje zodat ik het in plaats daarvan op de broodjes kan gieten).