Bekroond courgettebrood

Name: bekroond courgettebrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 loaves of bread, 1-5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 2 theelepels vanille-extract; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte courgette (zaden verwijderd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 80 liter zonnig genot sap; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 3/4 theelepel nootmuskaat; 1 1/2 theelepels kaneel

Courgetoppebrood met extra courgette erin. Dit is licht, luchtig en heel vochtig. Sommige van de beste dingen zul je proberen. Iedereen zou ik in de kermis moeten invoeren. Dat deed ik en dit recept was een winnaar.

Ingrediënten

Bereiding

Gebruiksaanwijzing: Meng bloem, bakpoeder, bakkracht, zout, nootmuskaat en kaneel in een kleine kom, zet apart.
Meng suiker, olie, vanille en eieren in een kom. Meng tot alles goed gemengd is.
Voeg appelmoes en zonnige verrukking toe, meng goed.
Voeg nu courgettemengsel voorzichtig toe.
Voeg als het gemengd is beetje bij beetje bloem toe.
Giet gelijk in ingevette broodpannen.
Verwarm de oven voor op 350 bak voor een test van 60-70 min met een tandenstoker tot hij schoon is.