Leuke koekjeslopers

In een kom roomboter, roomkaas en suiker tot luchtig. Voeg ei en vanille toe; slaan tot dat het glad is

Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout. Voeg droge ingrediënten toe aan het geroomde mengsel. Roer tot zachte deegvormen.Divreer deeg in vieren.Tik elk met een andere voedselkleur.Wikkel in plasticfolie en laat het 2 uur rusten.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Werk met elke kleur en vorm het deeg tot ballonnen van 7,66 centimeter. Per koekje plaats je 1 roze, 1 groene, 1 blauwe en 1 oranje bal samen om 1 grote regenboogkleurige bal te maken. Vorm een 30 centimeter lange rol (zoals een slang); begin aan het ene uiteinde, spoel om een ​​7 centimeter rond koekje te maken. Plaats koekjes 7,66 centimeter uit elkaar op licht ingevet bakpapier. Plaats voorzichtig lollystokjes in de onderkant van het koekje

Bak koekjes gedurende 8 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Koel en bewaar in een luchtdichte verpakking.