Licht gekruide chocoladekoekjes

Name: licht gekruide chocoladekoekjes
Cook time: 9 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel amandelextract; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Mijn vrienden zijn er dol op wanneer ik deze naar feestjes breng. Het kruid maakt ze smakelijker en een beetje interessanter dan je gemiddelde chocoladekoekje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng bloem, bakpoeder, zout, nootmuskaat, kaneel en kruidnagel in een kleine kom.
Meng in grote mengkom suiker, boter en extracten tot ze romig zijn. Voeg eieren toe, één voor één, goed na elkaar. Voeg de bloemmix toe, sla het deeg tussen de toevoegingen. Vouw in de chocoladeschilfers. Giet het deeg met een eetlepel op een niet-ingevroren koekje. vel.
Bak 9 tot 11 minuten, of tot de koekjes net bruin zijn. Na het koelen van koekjes op de dienblad 2 minuten, verwijder aan draadrekken om volledig te koelen.