Lichte kip kabobs

Name: lichte kip kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 velloze kipfilethelften zonder botten (113 gram elk); 5 grote groene paprika's, gesneden in stukken van 3,75 centimeter; 2 grote uien, in 18 partjes gesneden; 18 medium verse champignons; 1 fles (227 gram) magere Italiaanse slasaus; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 2 eetlepels citroensap

Niets ontleent de smaak van de zomer, zoals deze smaakvolle kabobs die op de grill zinderen. In de eerste plaats zijn ze eenvoudig te bereiden en grillen in minder dan 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Snij elke kipfilethelft in drie lengterichtingstroken. Leg de kip in een grote dubbele rits-opbergtas met Ziploc-schilden. Plaats de groene paprika's, uien en champignons in een andere grote Ziploc-zakafsluiting met vers schild en dubbele rits.
Meng in een grote kom de slasaus, sojasaus, Worcestershire-saus en citroensap.Verwijder een kopje met een inhoud van 80 ml die de deksel bevat en zet in de koelkast. Het resterende slasausmengsel tussen de kip en de groenten verdelen; sluit beide zakken af en draai ze om te coaten. Koel 4 uur of 's nachts in en draai af en toe
Giet de marinade uit de kom en werp deze weg van kip en groenten. Bind kip en groenten op 18 metalen of geweekte houten spiesjes door elkaar. Bak op matig vuur gedurende 12-15 minuten of tot de kippensappen helder zijn, draaien en rijgen met een gereserveerde marinade.