Lichte muesli

Verwarm de oven voor op 275 ° F In een grote kom, combineer de haver, haverbloem, zout, kaneel en bruine suiker Splenda. Meng om te combineren. Voeg de siroop toe en roer goed tot de siroop gelijkmatig verdeeld is. Voeg de gesmolten boter toe en opnieuw roer totdat alle haver gelijkmatig zijn bedekt.

Ik hou van kleine, knapperige klompjes muesli als ik het eet. Om de goudklompjes te maken, pak je een handje van het granola-mengsel en knijp het stevig in je vuist om glob te maken. Het mengsel moet redelijk goed bij elkaar blijven. Over een randblad , breek de klodder voorzichtig in kleinere klompjes. Herhaal met het overgebleven mengsel. Wanneer je klaar bent, moet je een enkele laag grotere klompjes, kleinere klompjes en losse stukjes havermout hebben. Verplaats de muesli niet als deze eenmaal in de bak is. of de goudklompjes vallen uit elkaar. Sommige mensen houden niet van grotere klompjes granola. Als je granola verkiest met losse stukjes haver, gooi je de granola gewoon rechtstreeks op een bladpan nadat je alles hebt gemengd. Geef de bakvorm even snel schud om alles gelijkmatig te verspreiden.

Bak de granola 20 minuten. Neem de lakenpan uit de oven en roer heel voorzichtig de granola. Je wilt tenslotte niet de goudklompjes breken die je eerder hebt gemaakt. Zet de lakenpan terug in de oven voor nog eens 8 minuten voor een licht geroosterde granola. Als je wilt dat je muesli echt geroosterd is, kun je hem nog een aantal minuten laten staan. Haal hem uit de oven en laat hem in de bakvorm totdat hij helemaal is afgekoeld. De granola zal wordt krokanter naarmate het afkoelt. Verdun met je gewenste gemengde gedroogde vruchten, noten en zaden. Bewaar in een verzegelde container.

After you make this the first time, make a note to yourself and decide if you would prefer the next batch to be sweeter or less sweet.I actually prefer my granola less sweet so I often add less Splenda than this recipe calls for.Others have preferred more sugar in theirs.You decide!