Lichte 'n' romige aardappelpuree

Name: lichte 'n' romige aardappelpuree
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met in vieren gesneden geschilde aardappelen (ongeveer 1,3 kilogram); 113 gram vetvrije roomkaas, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die zure room met verminderd vet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die vetvrije melk bevat; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel gehakt bieslook; Dash paprika

Je zou nooit weten dat deze aardappelpuree aan de lichtere kant is. Sintels en bieslook smaden ze mooi op, terwijl zure room en roomkaas rijkdom toevoegen. Ze zijn speciaal genoeg voor gezelschap. -Test keukens

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een pan en bedek ze met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.Drain.
Kook de aardappelen in een grote kom. Voeg de roomkaas, zure room, melk, zout, knoflookpoeder en peper toe; slaan tot dat het glad is. Roer bieslook erdoor. Bestrooi met paprika.