Lima bonen puree of groene aardappelpuree

Name: lima bonen puree of groene aardappelpuree
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 gram) pakket lima bonen voor baby's; 1/2 liter kippenbouillon; 1 eetlepel gedroogde rozemarijn; 1 theelepel zout; peper; 2 eetlepels boter

Maak en deel dit Lima Bean Puree of Green Mashed Potatoes recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats hete limabonen terug in de sauspan. Voeg boter en kippenbouillon toe in 1 eetlepelhoeveelheden, indien nodig. Ofwel met een stamper of met een emmersie-menger (ik gebruik de emmermenger) pureer het mengsel van lima bonen/boter / bouillon tot een zijdezacht mengsel en ze lijken op "groene aardappelpuree". Als ze te droog lijken, voeg dan wat meer van de gereserveerde kippenbouillon toe tot de consistentie naar wens is.
These are a healthy alternative in our house and everyone loves them. Even the veggie haters always leave raving about these lima's!