Limonade varkenskarbonades

Name: limonade varkenskarbonades
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (170 gram) kan ingevroren limonadeconcentraat ontdooien; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 1/2 theelepel selderijzout; 1 theelepel gekruid zout; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 900 gram dikke gesneden karbonades of steaks

Deze zoete en citroenachtige marinade geeft varkensvlees steaks of karbonades een geweldige smaak.Kook onder de grill, of op de grill.

Ingrediënten

1 (170 gram) kan ingevroren limonadeconcentraat ontdooien
Een kop met een inhoud van
80 ml die sojasaus bevat
1/2 theelepel selderijzout

1 theelepel gekruid zout
1/8 theelepel knoflookpoeder
900 gram dikke gesneden karbonades of steaks

Bereiding

In een ondiepe glazen schaal het limonadeconcentraat, de sojasaus, het selderijzout, het gekruide zout en het knoflookpoeder roeren. Leg steaks in het mengsel, dek af en marineer 's nachts in de koelkast.
Verwarm de grill van je oven voor. Verwijder varkenssteaks van de marinade en gooi de marinade weg. Leg de steaks op een hete pan.
Braden ongeveer 10 centimeter van de warmtebron gedurende 5 tot 7 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.