Linguine roerbakken met groene bonen en knoflook

Name: linguine roerbakken met groene bonen en knoflook
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pasta dish, 6
Ingredients: 400 gram linguine; 2 theelepels plantaardige olie, verdeeld; 400 gram kippenborst zonder been zonder vel, in reepjes gesneden; 400 gram groene bonen, bijgesneden en in tweeën gesneden; 2 rode paprika's, ribben en zaden verwijderd, in blokjes gesneden; 4 teentjes knoflook, gehakt of 1 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat; 1/4 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte

Ingrediënten

Bereiding

Bereid pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
In een grote antikleefwok of koekepan warm 1 theelepel plantaardige olie op hoog vuur.
Voeg de kip toe en roerbak tot hij stevig en ondoorzichtig is, ongeveer 4 minuten.
Verwijder de kip en leg deze opzij.
Voeg de tweede theelepel olie toe aan de pan.
Voeg de groene bonen toe, breng het vuur terug tot medium, dek af en kook 7 minuten.
Ontdek, voeg rode peper toe, roer goed en kook nog eens 5 minuten.
Voeg de knoflook toe en roerbak gedurende 30 seconden.
Roer de teriyakisaus en de kippenbouillon erdoor. Verwarm tot een sudderen en gooi dan met de kip en de pasta.
Serveer onmiddellijk.