Linquenda's apple crumble tart

Name: linquenda's apple crumble tart
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 125 g boter of 125 g margarine, verzacht; 250 g bloem, gezeefd; 10 ml bakpoeder; suiker; 1 ei, geslagen; 6 Granny Smith appels, geschild en klokhuis, en snijd in plakjes; 4 hele kruidnagels; 2 kaneelstokjes; 125 ml water; suiker

Ik maakte dit voor een vriendenfeest, en het werd zo goed ontvangen dat ik dacht dat ik het zou posten. Het is een oud recept dat ik vele jaren geleden uit een tijdschrift heb bewaard, Your Family, augustus 1991. heel simpel, en fail-proof! Ik gebruik boter en bruine suiker, persoonlijke smaak. Granny Smith-appels zijn een scherpgroene kookappel.

Ingrediënten

Bereiding

Korst.
Wrijf boter in gezeefde droge ingrediënten.
Voeg het ei toe, kneed het in een zacht deeg.
Koel 15 minuten.
Rol de helft van het deeg, de lijnbodem en de zijkanten van een ovenschaal met een diameter van 210 mm uit. (Ik gebruik een glazen taartvorm en rol het deeg niet echt uit, ik druk het gewoon in de schaal).
Koel het resterende deeg nog 10 - 15 minuten.
(Je kunt de taartvorm ook in de koelkast leggen.).
Vulling.
Plaats alle ingrediënten in een pot, kook op een matig vuur gedurende 30 minuten, roer af en toe, tot de appels zacht zijn.
Verwijder kruiden, lepel in geprepareerde schaal.
Vervolledigen.
Rasp het resterende deeg over het vullen.
Bak op 180 C, gedurende 25 minuten, of totdat de korst goudbruin is.
Serveer warm of koud.

Blogs die misschien interessant zijn

de voordelen van ceylon cinnamon

top 10 gezondheidsvoordelen van zaatar

pompoen koken in een magnetron

haver eten tijdens de zwangerschap

13 wetenschappelijk bewezen voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Linquenda's apple crumble tart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies