Linzen taart

Name: linzen taart
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kop broccoli, in roosjes gesneden; 4 grote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; zout; nootmuskaat; boter, 1 knop; 1 grote wortel; 4 lente-uitjes; 1 pastinaak; 4 lente-uitjes; 1 groene chili; 3 teentjes knoflook; 150 g groene gespikkelde linzen; 200 g tomatenpassata; 400 ml groentebouillon; 50 g broodkruimels; 100 g geraspte kaas

Maak en deel dit Lentil Pie recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Kook tot heel zacht (ongeveer 15-20 minuten).
Giet het water af en voeg de klont boter en een rasp van nootmuskaat toe.
Mix vervolgens in een puree.
Snijd de groenten in blokjes en bak ze 5 minuten in een beetje olijfolie.
Voeg de linzen, tomatenpassata en bouillon toe en breng aan de kook.
Laat het 35 minuten sudderen op een zeer laag vuur.
Controleer de kruiden. Pas zout aan en breng op smaak met verse gemalen peper.
Regel af en toe wat roet en als het te droog wordt voeg je een beetje meer water toe om het goed te houden.
Doe het linzenmengsel in een geschikte taart/ovenschaal en schep over de aardappelbrokoli.
Meng de kaas met de paneermeel.
Sprinkle over the cheese and breadcrumb mixture and bake in the oven at 170 for 30 - 40 minutes until the top turns golden and crunchy!

Blogs die misschien interessant zijn

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Linzen taart

Maak en deel dit Lentil Pie recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies