Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robin Seidel
Linzensoep in 10 minuten (snelkookpan)
Dit is een supersnelle, vullende, gezonde en heerlijke vegetarische soep. Let op: u kunt maïskorrels toevoegen wanneer u het deksel van het snelkookpanje verwijdert. Herinner dat deze soep heter is dan welke soep die u ook op het fornuis maakt, dus laat hem afkoelen overeenkomstig. Recept aangepast van "The Veggie Queen" Jill Nussinow, MS, RD, en staat op haar dvd "Pressure Cooking: A Fresh Look".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel canola-olie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 5 grote wortels, gesneden in centimeter halve manen
- 2 laurierblaadjes
- 2 takjes verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel verse winter hartige of 1 theelepel frisse zomer hartig
- 1,5 liter water of 1,5 liter volledig natuurlijke plantaardige bouillon
Bereiding
-
Verwarm de olie in de snelkookpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe en bak deze ongeveer 2 minuten zacht. Voeg de wortels toe en bak nog een minuut.Voeg de laurierblaadjes, tijm, hartig naar smaak, water of bouillon, linzen en aardappel toe.
-
Vergrendel het deksel op zijn plaats op het fornuis en breng het mengsel op hoog vuur aan de kook tot u een hoge druk bereikt. Laat het vuur gedurende 6 minuten onder druk staan.Verwijder van het vuur en laat de druk op natuurlijke wijze dalen.Verwijder het deksel, kantel het van u af.Verwijder de laurierblaadjes en tijmstelen en voeg naar smaak zout en peper toe.Top met geraspte Parmezaanse kaas naar wens.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minAardappelaardappelen, ui, olie-, eieren, zout, peper, meel,aish's geraspte aardappel-kugel -
25 minAardappelaardappelen, slagroom, boter in, ui, zout peper, boter in,groene ui smashed potatoes (champ) -
80 minAardappelaardappelen, citroensap, zout zeezout, peper, suiker, ui, spek, kaas, bouillon, wijn,aardappelen koningin anne -
30 minAardappelaardappelen, waterkers, erwten, mais ook, boter mezelf, zout peper,irio (kenya)
Ik vond het geweldig