Linzensoep in 10 minuten (snelkookpan)

Name: linzensoep in 10 minuten (snelkookpan)
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel canola-olie; 1 middelgrote ui, gehakt; 5 grote wortels, gesneden in centimeter halve manen; 2 laurierblaadjes; 2 takjes verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel verse winter hartige of 1 theelepel frisse zomer hartig; 1,5 liter water of 1,5 liter volledig natuurlijke plantaardige bouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode linzen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode linzen; 2.5 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes gesneden; 1/2-1 theelepel koosjer zout; vers gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat

Dit is een supersnelle, vullende, gezonde en heerlijke vegetarische soep. Let op: u kunt maïskorrels toevoegen wanneer u het deksel van het snelkookpanje verwijdert. Herinner dat deze soep heter is dan welke soep die u ook op het fornuis maakt, dus laat hem afkoelen overeenkomstig. Recept aangepast van "The Veggie Queen" Jill Nussinow, MS, RD, en staat op haar dvd "Pressure Cooking: A Fresh Look".

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in de snelkookpan op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe en bak deze ongeveer 2 minuten zacht. Voeg de wortels toe en bak nog een minuut.Voeg de laurierblaadjes, tijm, hartig naar smaak, water of bouillon, linzen en aardappel toe.
Vergrendel het deksel op zijn plaats op het fornuis en breng het mengsel op hoog vuur aan de kook tot u een hoge druk bereikt. Laat het vuur gedurende 6 minuten onder druk staan.Verwijder van het vuur en laat de druk op natuurlijke wijze dalen.Verwijder het deksel, kantel het van u af.Verwijder de laurierblaadjes en tijmstelen en voeg naar smaak zout en peper toe.Top met geraspte Parmezaanse kaas naar wens.

Blogs die misschien interessant zijn

deze groenten kunnen de gezondheid van de bloedvaten bevorderen

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

aardappelen gezond of ongezond

11 ongelooflijke voordelen van aardappelen

hoe kunnen aardappelen mijn gezondheid ten goede komen

Ik vond het geweldig

Linzensoep in 10 minuten (snelkookpan)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies