Lo cal chocolade gepocheerde peren

Name: lo cal chocolade gepocheerde peren
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 middelgrote stevige peren; 1/2 liter water; 3/4 theelepel helder vanille-extract; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel cacao bakken; 1 theelepel maizena; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 6 eetlepels 2% melk

Een eenvoudig gebakken peer wordt een elegant dessert wanneer gemotregend met chocoladesaus die is geregen met kaneel, vanille en nootmuskaat. Dit lichte en mooie dessert komt uit Payson, Arizona's Patti Haggard.

Ingrediënten

Bereiding

Kernperen van de bodem, waardoor de stelen intact blijven.Peel peren. Snijd 0,25 inch van beneden naar beneden, indien nodig. Plaats in een grote pan; voeg het water, de vanille, het kaneelstokje en de nootmuskaat toe. Breng aan de kook. Reduceer de warmte; bedekken en 35-40 minuten laten sudderen of tot peren bijna gaar zijn.
Ondertussen, in een kleine steelpan, combineer je de suiker, cacao, maïszetmeel en kaneel. Klop de melk zachtjes in een soeplepel. Breng aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt en bubbels. Koel
Draineer peren; plaats op dessertborden. Springen met chocoladesaus.