Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shinnerman
Look scapes en aardappelsalade
Maak en deel dit recept van Knoflook Scapes en Aardappelsalade van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 10 rode aardappelen, geschrobd en in blokjes gesneden (1,1 kilogram)
- 3 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijngehakte knoflooklook
-
Een kop met een inhoud van130 ml die een fijngehakte rode ui bevat
-
Een kop met een inhoud van170 ml die karnemelk bevat
Bereiding
-
Bedek en kook aardappelen in een pan met kokend zout water tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Drain en plaats in een grote kom; voeg selderij toe.
-
Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur; bak de ui en roer af en toe, totdat de uien zacht zijn en de bladeren zacht en knapperig zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg toe aan aardappelen.
-
DRESSING: Klop karnemelk, mayo, 2 eetlepels dille, mosterd en kruiden in een kom; giet over aardappel mengsel en gooi om te coaten.
-
Als een vochtige salade de voorkeur heeft, voeg dan wat meer karnemelk toe.
-
Garneer met de resterende dille.
-
Bedek en bewaar tot 2 dagen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minAardappelspek, Hash Browns, olie-, knoflook, paprika, ui, tomaten, eieren, oregano, basilicum, zout peper, zure room, salsa,zongedroogde tomaat en geroosterde knoflookkaas ontbijt
-
50 minAardappelaardappelen, olie-, melasse, balsamico azijn, tijm, zout, walnoten, bieslook,melasse-gegooide aardappelen
-
30 minAardappelaardappelen, boter, knoflookteentjes aantal kruidnagels afhankelijk, kruidenzout, kaas,nif's cheesy garlicky smashed potatoes (bbq of oven)
-
40 minAardappelaardappelen, boter, knoflook zout, peper, zure room, bieslook,knapperige gebakken aardappelen
Ik vond het geweldig