Low fat cholent: israeli chaminc israeli chamin (koosjer vlees)

Verhit de pot op het fornuis - en plaats het vlees om te braden en te verzegelen. Draai het vlees om het overal te verzegelen. Gebruik een grote pot, ook geschikt voor de oven (ik gebruik ovaal).

Giet gekookt water tot de helft van het vlees.

Plaats de doorweekte gespoelde bonen aan een kant van de pot -.

Plaats aardappelen aan de andere kant.

Doe gerst in de kookzak (bij voorkeur gemaakt van een doek).

Leg op bonen en aardappelen vlees, uien, knoflook, een kookzak met gerst en de zoete aardappel - probeer de hoogte te evenaren. Als je eieren wilt, is dit het moment om ze in te voegen.

Ik voeg meestal Kosher Kishka toe (gevulde darma, heeft minder dan 30% vet) - Ik kon het niet aan de ingrediënten toevoegen omdat het programma dit voedsel niet kan herkennen - -).

Verdun honing met wat warm lekwater - en giet alles over.

Verdun zout met een beetje warm kraanwater en giet alles over.

Verdun de zoete paprikapoeder met wat warm lekwater - en giet alles over.

Voeg gekookt water toe om het allemaal te bedekken, zorg ervoor dat het minstens één centimeter boven de ingrediënten zit.

Verspreid theezakjes. (Zie afbeelding voor de voorbereide pot.).

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).

Breng aan de kook op het vuur.

Zet het vuur lager en laat het koken gedurende ten minste twee uur zachtjes koken.

Verplaats de pot naar de oven.

Controleer de Chamin en voeg indien nodig water toe. Het water vermindert maar het mag niet droog worden.

Verlaag 's nachts de hitte van de oven tot 100 graden (100 ° C).

Check first thing in the morning!

Kijk of je wat water moet toevoegen en de hitte van de oven moet verminderen of verhogen.

De geur drijft iedereen al noten - binnenkort, binnenkort - we zullen allemaal zitten en genieten van een geweldige Chamin.

Serveertekst: Wanneer u de pot opent, wordt alles in dezelfde volgorde gerangschikt als waarmee u het centimeter heeft gedaan. Neem de kookzak met gerst, open het voorzichtig en giet gerst in een serveerschaal. Voeg een aantal van de Chamin's toe aan gerst. Leg de knoflook apart - sommigen vinden het leuk, sommige niet. Neem elk ingrediënt van een ander schaaltje of schaaltje en giet dat van Chamin. Je hebt verschillende gerechten en kom op tafel: vlees, bonen, gerst, aardappelen, zoete aardappel, ui, kishke , (eieren) - Zie afbeeldingen.

Enjoy!