Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shaysfoodjourney
Luxe eierdruppelsoep
Niet tevreden met veel van de eierdruppelsoeprecepten die ik hier en elders tegenkwam, besloot ik mijn eigen recepten te verzinnen. Het is niet de mooiste uitziende soep, maar het is qua smaak en inhoud wat ik zocht dichterbij. .Ik kan wat maïs toevoegen als ik er de volgende keer een beetje zoetigheid aan toevoeg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm kippenbouillon van 4/5 liter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de wortels, gember en witte delen van de groene ui toe; breng soep aan de kook.
-
Klop de resterende 190 liter bouillon en het maizena samen in een kom tot het is opgelost.
-
Roer de kool en groene delen van groene ui door de soep. Laat het losgeklopte ei, een lepel per keer, in de soep, roer na elke toevoeging om klonteren te voorkomen. Roer maizena mengsel in de soep en breng op smaak met zout en peper. Roer soep tot maizena dik wordt de soep, ongeveer 2 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, water, olie-, ui, teentjes knoflook, varkenslende in, zout peper, garnalen, tomaten, bouillon, spinazie,mongo guisado (mung bonensoep)
-
70 minSoepen, stoofschotels en Chiliwortels, bouillon, ui, water dekking, teentjes knoflook verbrijzeld, tijm, dragon, slagroom,eenvoudige wortelsoep
-
585 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, olie-, ui, teentjes knoflook, baai, water, bouillon, boter pompoen, wortels, selderij, zout, peper, peper, gember, piment, pre kippenworst in,boon en butternut squash soep
-
1620 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, Schenkel, ui, wortels, koolraap, zout peper, aardappelen, prei, kool, peterselie,cawl (traditionele welsbouillon)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig