Maak de pastasaus van de koelkast schoon

Name: maak de pastasaus van de koelkast schoon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 eetlepels olie; 1 ui, in plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook; 4 plakjes spek, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 2 ansjovis, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rode paprika; 1 (400 g) kan geplette tomaten zijn; 1 (400 g) kan geplette tomaten zijn; 20 groene olijven; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; vers gemalen zwarte peper; parmezaanse kaas, serveren

We zijn op vakantie, dus hebben we deze laatste nacht gemaakt om een paar dingen op te maken die wetenschappelijke experimenten zouden zijn als we ze in de koelkast laten totdat we thuis waren! 2 van ons aten dit allemaal, maar je zou het kunnen uitstrekken om 4 te serveren met een salade en knapperig brood.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een braadpan, voeg de ui toe en kook tot ze zacht is (ongeveer 5 minuten); voeg de knoflook toe en kook nog een paar minuten.
Voeg de bacaon toe en kook nog eens 5 minuten, voeg vervolgens de wijn, enchovies, paprika, tomatenpuree, tomaten in blik en olijven toe en kook nog eens 10 minuten.
Roer vlak voor het serveren de basilicum, zwarte peper door en serveer dan de pasta naar keuze.
Bestrooi met geraspte parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Maak de pastasaus van de koelkast schoon

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies