Maanzaad Franse toast

Ik gebruik graag het halfzachte, goedkope stokbrood of het Italiaanse brood dat bij supermarkten wordt gevonden, maar ook andere soorten brood werken goed. De hoeveelheid te bakken boter is bij benadering; gebruik zo veel aangezien u need.Serveer de Franse toast met ahornsiroop.

Klop in een kleine mengkom de maanzaad, eieren, melk, vanille, nootmuskaat en suiker samen.
Verwarm een bakplaat of grote frituurbroek op middelhoog vuur. Smelt 1 eetlepel boter in de braadpan.
Doop een plakje van het brood in het beslag en haal het er snel uit. Blijf de sneetjes brood dopen, en roer het beslag regelmatig, zodat alle maanzaad niet naar de bodem zakt en het brood op de braadpan blijft liggen brood zal passen.
Kook de plakjes ongeveer 2 minuten per kant, of totdat ze goudbruin zijn. Herhaal met het resterende brood. Houd het warm.