Maanzaad-shortcakes

Name: maanzaad-shortcakes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse bosbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gepelde mango; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; BISCUITS:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 4 theelepels maanzaad; 3 theelepels bakpoeder; 1-1/2 theelepels geraspte limoenschil; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat plus 1 eetlepel boter, gesmolten, verdeeld; TOPPING:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat

Tropische smaken komen meteen thuis in deze fris smakende shortcake. Het maakt een elegante statement tijdens de brunch of als afsluiting van een zomerse maaltijd. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bosbessen, mango en bruine suiker; dek af en koel tot serveren.
Meng in een andere grote kom het meel, 60 liter suiker, maanzaad, bakpoeder, limoenschil en zout. Meng in een kleine kom room en 130 liter boter; roer in droge ingrediënten tot een dik beslag ontstaat.
Kom langs Een kopje met een inhoud van 80 ml op een ingevette bakplaat. Brij met de resterende boter; bestrooi met de resterende suiker. Bak op 375 ° gedurende 18-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar de rooster om af te koelen.In een kleine kom de toppingrediënten combineren
Om te assembleren, splitst shortcakes doormidden.Plaats cakebodems op dessertplaten.Top elk met ongeveer een kopje met een inhoud van 80 ml met fruitmengsel en 2 eetlepels topping. Vervang shortcake tops.