Mac en paprikash rsc

"Klaar, klaar, klaar! Hidden Valley Contest Entry "Dit is mijn Amerikaans-Hongaarse fusionrecept gebaseerd op mijn favoriete kindergerecht kip chicken paprikash.

Ingrediënten

Bereiding

1) Bereiding: Schil de sjalotjes en hak ze fijn en leg ze opzij (keukenmachine is hier een geweldige tijdsbesparing) Droge kipfilets met papieren handdoek en vervolgens kubus en zout. Voeg dan 3/4 liter kippenbouillon en macaroni toe aan een 2 liter saus pan kook noedels gedurende 10 minuten en laat afkoelen.
2) Terwijl de noedels aan het koken zijn, haal een medium/grote bakpan over de bodem van de pan met spek en bak gedurende 10 minuten bewegend en draaiend regelmatig om plakken te voorkomen (Medium High Heat). Wanneer Bacon knapperig is, haal het uit de pan en zet het opzij.Save de Saute-pan met het spekvet om kip te koken.
3) Als macaroni in de 2 liter kookpan wordt afgekoeld voeg je 60 liter bloem en Hidden Valley kruidenpakket toe en roer.
4) Plaats de in blokjes gesneden kip in de bakpan met spekvet en bak deze goudbruin bewegende kip regelmatig gelijkmatig bruin en houd vast aan de pan (ongeveer 10 minuten op Medium High Heat). Als Chicken het uit de pan haalt en opzij legt .
5) Bak sjalotten tot ze transulent zijn en schep in precies genoeg bouillon om de pan te laten ontdooien en alle yummi-pan-sappen eruit te halen, gebruik je spatel om de bodem van de pan voorzichtig af te schrapen en te helpen.
6) Als sjalotten doorschijnend zijn en de pan is gedeglazuurd, breek het spek dan af en voeg het toe aan de sjalotjes, voeg dan de spinazie toe en bak tot het verwelkt. Voeg vervolgens de Hongaarse paprika, de cayennepeper, toe en roer tot de kruiden zijn verwerkt.
1.75) Voeg, wanneer de kruiden volledig zijn verwerkt, de laatste 1/2 liter bouillon en de bruin gemaakte kip toe en laat het ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur sudderen tot de kip gaar is.
8) Als de kip zacht en gaar is voeg je de 2 liter sauspan ingrediënten toe aan de bakoven en meng je.
9) Zet het vuur op de Saute pan uit, laat afkoelen gedurende vijf minuten en voeg dan de Griekse yoghurt toe. Onmiddellijk bewaren.