Macaroni met kaas en tomaat

Name: macaroni met kaas en tomaat
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 340 gram ongekookte penne pasta; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 400 gram witte cheddar, versnipperd; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/4 theelepel witte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte zaadjes tomaten

Witte cheddarkaas en tomaten voegen een nieuwe dimensie toe aan macaroni en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt ondertussen in een Nederlandse oven boter op middelhoog vuur. Roer de bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk de melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
Zet het vuur lager.Vervolgens in de kaas, zout, mosterd en peper.Kook en roer tot de kaas is gesmolten. roer in kaas saus.Kook en roer gedurende 3 minuten of tot verwarmd door.Stir in tomaten net zolang tot gecombineerd.