Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessica53214
"mag ik jouw recept hebben" pittig gebakken bonen
Iedereen heeft een kant-en-klare bijgerecht nodig voor schoolevenementen, picknicks en potlucks.Here is van mij.Vrief restjes voor toekomstige uitjes.-Rod Lundwall, Tooele, Utah
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Spekreepjes van 400 gram, in stukjes gesneden
- 1 grote ui, gehakt
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 theelepel peper
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel gemalen chipotelpeper
- 1/2 theelepel peper
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blikje (439 gram) erwten met zwarte ogen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 2 flessen (elk 510 gram) barbecuesaus
- 80 liter ciderazijn
- 1 eetlepel vloeibare rook, optioneel
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. In een ovenbestendige Nederlandse oven, kook het spek op middelhoog vuur tot het krokant is, af en toe roerend.Verwijder met een lepel met gleuven; laat ze uitlekken op papieren handdoeken.Kook en roer de ui, gele peper, rode peper, knoflook, chipotle peper en peper in spek druipen tot de groenten gaar zijn.Verwijder van het vuur.
-
Voeg bonen en gekookt spek toe aan de Nederlandse oven; roer in barbecuesaus, azijn en, indien gewenst, rook.
-
Bak, afgedekt, 1 tot 1,25 uur of tot het wordt verwarmd. Optie vriezen: Vries gekoelde bonen in vriezercontainers. Om te gebruiken, ontdooit u de hele nacht gedeeltelijk in de koelkast. Heet door in een pan, af en toe roeren en zo nodig een beetje water toevoegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGrill (gas of houtskool)pindakaas, natrium sojasaus, citroensap, suiker, koriander, komijn, zout, peper, Cayenne peper, teentje knoflook, ui, kippenborsten in,peannutty en pittige kip kabobs -
30 minDiepvriezer vriendelijk (kan / mag niet getest worden)olie-, ui, rundvlees, ui, barbecuesaus, teentjes knoflook, ui, zout, peper, ham, hoofdsla,bbq yumburgers -
30 minDiepvriezer vriendelijk (kan / mag niet getest worden)olie-, ui, rundvlees, ui, barbecuesaus, teentjes knoflook, ui, zout, peper, ham, hoofdsla,bbq yumburgers -
25 min4 juli (voorheen patriottisch)watermeloen, druif, ui, peterselie, basilicum, limoensap,watermeloen traan tomatensalade
Ik vond het geweldig