Magische chocoladerepen

Bekleed een bakplaat met vetvrij papier.

Verwijder het deksel van de ijscontainer. Werk snel, snij de container van het ijs en draai het ijs op zijn kant op een werkoppervlak. Steek knikkersticks in de zijkant van het ijs, gelijkmatig verdeeld. Snijd het ijs tussen de stokken, het creëren van 3 bars.

Leg de ijsrepen in de voorbereide bakplaat; bevriezen tot volledig vast, 8 uur tot de nacht.

Combineer chocoladeschilfers en kokosolie in een magnetronbestendige schaal; Verwarm in de microgolf in intervallen van 30 seconden, meng goed elke keer, tot het mengsel van chocolade en harde schaal glad is, 1 tot 2 minuten.

Houd een schaal met een inhoud van 1/4 liter ijsblokje boven een afzonderlijke maat en schenk een chocolade harde schaal mengsel over de bar om volledig te bedekken. Laat de chocolade een paar seconden drogen en schenk opnieuw het harde chocolademengsel over de bar, waardoor een dikke schaal. Plaats de stang terug in het waspapier. Herhaal met de resterende staven en het mengsel van chocolade en harde schalen.

Zet de balken stil totdat deze zijn ingesteld, tenminste 15 minuten.