Magnetron rabarbersaus

Name: magnetron rabarbersaus
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden verse of bevroren rabarber, ontdooid; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 pakje (85 gram) kook-en-serve vanillepuddingmix; Vanille-ijs, optioneel

Deze zoete saus is heerlijk over ijs geserveerd. Mijn zus deelde het snelle en gemakkelijke recept met mij. - Carol Gode, Lamberton, Minnesota

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden verse of bevroren rabarber, ontdooid
1/4 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

1 pakje (85 gram) kook-en-serve vanillepuddingmix
Vanille-ijs, optioneel

Bereiding

In een magnetron-veilige kom, combineer de rabarber, water en suiker. Magnetron, onbedekt, gedurende 6-8 minuten op de high of tot rabarber zacht is, af en toe roeren. Roer in de pudding mix tot het gemengd is; kook gedurende 30-90 seconden of tot ingedikt, af en toe roerend. Bewaar eventueel roomijs.