Magnolia bakkerij vanille cupcakes uk metingen

Name: magnolia bakkerij vanille cupcakes uk metingen
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: 140 g bloem voor alle doeleinden; 140 g bloem voor alle doeleinden; 112 g ongezouten boter, verzacht; 224 g suiker; 2 grote eieren, op kamertemperatuur; 125 ml melk; 1/2 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Bekleed een muffinblikje met cupcake papier.
In een kleine kom, combineer de meel. Opzij.
In een grote kom, op de gemiddelde snelheid van een elektrische mixer, room de boter tot een gladde massa. Voeg de suiker geleidelijk toe en klop tot hij zacht is, ongeveer 3 minuten.
Voeg de eieren, één voor één, goed toe na elke toevoeging. Voeg de droge ingrediënten in drie delen toe, afgewisseld met de melk en vanille. Tel bij elke toevoeging tot de ingrediënten zijn opgenomen maar niet overbeat.
Gebruik een rubberen spatel om het beslag in de kom weg te schrapen om er zeker van te zijn dat de ingrediënten goed gemengd zijn. Schep het beslag voorzichtig in de cupcake liners en vul ze voor ongeveer driekwart.
Bak gedurende 506 minuten, of totdat een taarttester die in het midden van de liter is geplaatst er schoon uitziet.
Koel de cupcakes in de blikken gedurende 15 minuten.Verwijder van de blikken en laat ze volledig afkoelen op een rooster voor het glazuur.Ga de cupcakes op met Vanilla Buttercream of Chocolate Buttercream.
LET OP: Neem je tijd om je cupcakes te maken in plaats van ze te haasten en je hebt de perfecte cupcake. Na 15 minuten, als je oven iets ongelijk kookt, draai je het muffinblik om ervoor te zorgen dat één partij niet wordt verbrand en de anderen niet gaar.