Maïs en kip diner

In een Nederlandse oven, kook de kip in 2 eetlepels boter op middelhoog vuur tot ze aan elke kant bruin zijn. Voeg tweederde van de knoflook toe; kook 1 minuut langer. Verminder hitte; roer de maïs en het water erdoor. Bestrooi met 1 theelepel dragon, zout en peper. Bedek en laat 20-25 minuten sudderen, of tot een thermometer in de kip 170 ° -175 ° bevat

Maak intussen, in een kleine steelpan, de resterende knoflook en dragon in de resterende boter gedurende 1 minuut; opzij zetten.

Laag courgette en tomaten over het kippenmengsel.Drizzle boter over alle gekruid; dek af en kook gedurende 3-5 minuten of totdat het is verwarmd.