Maïs en kip diner

Name: maïs en kip diner
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1,3 kilo kippenpoten en dijen (ongeveer 8 stuks); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verdeeld; 3 knoflookteentjes, gehakt, verdeeld; 3 oren verse maïs, gedopt, schoongemaakt en in drieën gesneden; 60 liter water; 2 theelepels gedroogde dragon, verdeeld; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 5 middelgrote courgette, in centimeters gesneden; 2 tomaten, gezaaid en in stukjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook de kip in 2 eetlepels boter op middelhoog vuur tot ze aan elke kant bruin zijn. Voeg tweederde van de knoflook toe; kook 1 minuut langer. Verminder hitte; roer de maïs en het water erdoor. Bestrooi met 1 theelepel dragon, zout en peper. Bedek en laat 20-25 minuten sudderen, of tot een thermometer in de kip 170 ° -175 ° bevat
Maak intussen, in een kleine steelpan, de resterende knoflook en dragon in de resterende boter gedurende 1 minuut; opzij zetten.
Laag courgette en tomaten over het kippenmengsel.Drizzle boter over alle gekruid; dek af en kook gedurende 3-5 minuten of totdat het is verwarmd.