Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Breanna W.
Mais met pompoen
Geplaatst voor Zaar World Tour 2005. Mijn BF heeft dit gerecht gemaakt vanavond, met de meest verse courgette en maïskolf, het was heerlijk. Hij verminderde de olie van 4 eetlepels tot 1 en royaal besprenkeld met peper en liet de peterselie weg. Eenvoudige voorbereiding , uitstekende resultaten. Uit een speciale uitgave van Saveur, het beste van Tex-Mex Cooking.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de vierkante lengte in de lengte doormidden en snijd in dunne plakjes opzij en zet opzij.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook, vaak roerend, tot ze zacht zijn, 2-3 minuten.
-
Voeg de pompoen toe en bak, vaak roerend, tot het zacht is, ongeveer 6-8 minuten.
-
Voeg maïs toe en kook, roer vaak, ongeveer 5 minuten meer.
-
Voeg peterselie toe en breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBijgerechtmaïspap, melk, kaas, tomaten, paprika, water, boter, Jalapeno peper, zout,hominy met kaas -
35 minMaïsmaïs, courgette maan, napakool, bok choy, rijst, olie-, teentje knoflook, tijm, koriander, zeezout, peper, Sesam zaden,verse maïs courgette en napa kool bak -
50 minMaïswater, zout, maïsmeel, kaas, melk, boter in, peterselie, rosmarijn, tijm, peper,gekruide polenta van kaas -
125 minMaïsmaïs, kaas, melk, boter, suiker, zout, peper,de ultieme crème maïs
Ik vond het geweldig