Maisbrood chili bonen braadpan

Name: maisbrood chili bonen braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 1 ui, gehakt; 600 gram grondboorhouder; 1 (425 gram) kan chili met bonen (zoals Hormel®); 1 (425 gram) kan maïs, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met salsa; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 60 liter water; 2,5 centimeter gemalen komijn, of naar smaak; 2,5 centimeter chili poeder, of naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (227 gram) maïsbroodmix (zoals Jiffy®); Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei

Een echte crowd-pleaser. Mijn familie houdt van dit recept en het is goedkoop om te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Verwarm plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg gemalen boorkop toe; kook en roer tot de sappen helder zijn, ongeveer 5 minuten. Verwijder vet. Zet op chili met bonen, maïs, salsa, Cheddar-kaas, water, komijn, chilipoeder, zout en zwarte peper.
Schep het vleesmengsel in een braadpan van 2 liter, en strijk de bovenkant glad.
Meng maïsbroodmix, melk en ei samen in een kom om maïsbrood te maken. Spreid dun over het vleesmengsel in de braadpanschotel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping goudbruin is, ongeveer 40 minuten. 10 minuten voor het serveren.