Maïssoep met worst

Name: maïssoep met worst
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met geschilde en in blokjes gesneden aardappelen; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; 3/4 liter water; 400 gram varkensworst; 1 ui, gehakt; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs; 1 (418 gram) kan geroomde maïs; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn

Een stevig en romig vlees, aardappel en maïssoep.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1,5 liter met geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
1 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde marjolein
3/4 liter water
400 gram varkensworst

1 ui, gehakt
1 (432 gram) kan hele korrel maïs
1 (418 gram) kan geroomde maïs
1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn

Bereiding

Combineer aardappelen, zout, marjolein en water in een soeppan. Kook tot de aardappelen zacht zijn.
Bruine worst en ui in een koekenpan op middelhoog vuur. Verwijder overtollig vet en voeg aan de aardappelen toe.
Roer de blikjes maïs en de verdampte melk erdoor. Warm door en serveer.