Make-over ananas ondersteboven cake

Name: make-over ananas ondersteboven cake
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 9 ingeblikte ongezoete ananasplakken; 9 maraschino-kersen helften; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met vetvrije melk; 3 eetlepels canola-olie; 1 ei; 1 theelepel citroenextract; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die cakemeel bevat; 1-1/4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Mijn beide jongens waren dol op deze makeover-versie van een familiefavoriet en zelfs mijn man, die een beetje kieskeurig is, wil morgen een stukje in zijn lunch! -Mary Lou Moeller, Wooster, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Giet de boter in een 9-inch vierkante bakvorm; bestrooi met bruine suiker. Sorteer ananasschijfjes in een enkele laag in de pan; plaats de kersenhelften in het midden van ananasschijfjes; opzij zetten.
Klop in een grote kom de suiker, melk, olie, eieren en extracten totdat alles goed gemengd is. Meng de bloem, het bakpoeder en zout; geleidelijk in suikermengsel slaan tot gemengd. Giet in voorbereide pan.
Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Onmiddellijk omdraaien op een serveerschaal. Warm bewaren.