Kerst crunch

Name: kerst crunch
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met lichte glucosestroop; 130 liter water; 3 eetlepels boter; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die knapperige rijstgraangewas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cashewnoten bevat

Dit is een geweldige snack die een geweldig snel kerstcadeau kan zijn.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met lichte glucosestroop
130 liter water
3 eetlepels boter

1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die knapperige rijstgraangewas bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die cashewnoten bevat

Bereiding

Vet een bakblik van 25x38 centimeter in.
Meng in een grote pan op middelhoog vuur de suiker, de glucosestroop en water; aan de kook brengen, constant roeren tot de suiker is opgelost.
Blijf koken, zonder te roeren totdat een snoepthermometer 140 graden (150 C) aangeeft.
Verwijder van het vuur; roer er boter, vanille en bakpoeder in. Voeg granen en cashewnoten toe; giet in de voorbereide pan en laat afkoelen.Breek in stukjes en bewaar in een luchtdichte container.