Make-over toffees cake

Name: make-over toffees cake
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 eierdooiers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 3 eetlepels boter, verzacht; 3 eierdooiers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 container (71 gram) snoeien babyvoeding; 5 eetlepels sterk gebrouwen koffie; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 0,25 theelepel slagroomtaart; BERIJPEN:; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 3 eetlepels vetvrije melk; 3/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Mary Jo Kopecky uit Madison, Wisconsin stuurde ons haar recept voor een heerlijke fudge torte. "Het is zo rijk en fudgy, maar zit vol met verzadigd vet." De make-over-toffees cake is vochtig, dicht en oh-zo-chocolaty ... en heeft de helft van de calorieën en het verzadigde vet van het origineel.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het eiwit in een kleine kom; laat 30 minuten op kamertemperatuur staan.Kool een 9-inch kookvorm met kookspray. Plaats de pan op een bakplaat; zet opzij.In een kleine steelpan, smeltende chocoladeschilfers en boter op laag vuur, onder voortdurend roeren.Verwijder van het vuur; zet opzij om iets af te koelen
Klop de eierdooiers in een grote kom 3 minuten lang op hoge snelheid of tot ze dik en citroenkleurig zijn. Klop bruin in bruine suiker. Drink in de babyvoeding, koffie en gereserveerde chocolademelk
Meng de bloem, zout en kaneel; sla geleidelijk in het chocolademengsel. Met schone kloppers, klop eiwit en room van tandsteen op hoge snelheid tot de stijve pieken zich vormen; vouw in beslag.
Gelijkmatig verdelen in de voorbereide pan. Bakken op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-50 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker uitkomt met vochtige kruimels. Koel gedurende 15 minuten voordat u de zijkanten van de pan verwijdert. Koel volledig op een rooster.
Voor glazuur, in een kleine kom, klop de boter, cacao, melk en vanille tot een gladde massa. Klop de banketbakkerssuiker glad in. Vorsttop van de cake. Beperk restjes.