Makeover macaroni en kaas

Name: makeover macaroni en kaas
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 verpakking (454 gram) elleboogmacaroni; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vetvrije melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vetvrije melk bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte; TOPPING:; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1,25 liter met in blokjes gesneden brood; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte

Je familie zal houden van de rijke, romige smaak van dit mac- en kaasrecept - en je zult je goed voelen in de wetenschap dat we het verzadigde vet van het originele recept hebben kunnen snijden. - April Taylor, Grafenwoehr, Duitsland

Ingrediënten

Bereiding

Bak macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt ondertussen in een grote pan de boter op middelhoog vuur. Meng bloem en half en half; roer in de pan. Voeg melk en kruiden toe. Meng zachtjes; Haal van het vuur. Roer door de kaas tot het gesmolten is. Macaroni verdunnen; voeg toe aan de kaassaus en roer om te coaten.
Overdracht naar een 13x9-in.bakschotel bekleed met kookspray. In een grote koekenpan bak je de ui in boter tot ze gaar zijn. Voeg brood toe; bak 2-3 minuten langer. Pronk het broodmengsel en de kaas over het macaroni mengsel. Bebak, onbedekt, op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het is verwarmd.