Makkelijk gegooide salade

Name: makkelijk gegooide salade
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gescheurde romaine; 1 kleine tomaat, grof gehakt; 3 eetlepels grof gehakte walnoten, geroosterd; 1/4 theelepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel rozijnen; 1 eetlepel fijngehakte rode ui; 4 theelepels olijfolie; 2 theelepels balsamicoazijn; 1/4 theelepelsuiker; 1/4 theelepel geraspte Parmezaanse kaas; 1/8 tot 1/4 theelepel citroen-peper kruiden; 1/8 theelepel knoflookzout; Brak grof gemalen peper

"Deze salade biedt veel gezonde vitamines, mineralen, enzymen en een geweldige smaak", schrijft Debra Capperrune uit Bradford, Illinois. "Het is een mooi, vullend bijgerecht met allerlei voorgerechten." Tip: je kunt verkruimelde bleu-kaas vervangen door de Gorgonzola en pecannoten voor de walnoten, stelt Debra voor.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gescheurde romaine
1 kleine tomaat, grof gehakt
3 eetlepels grof gehakte walnoten, geroosterd
1/4 theelepel geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel rozijnen
1 eetlepel fijngehakte rode ui
4 theelepels olijfolie

2 theelepels balsamicoazijn
1/4 theelepelsuiker
1/4 theelepel geraspte Parmezaanse kaas
1/8 tot 1/4 theelepel citroen-peper kruiden
1/8 theelepel knoflookzout
Brak grof gemalen peper

Bereiding

Meng de romaine, tomaat, walnoten, kaas, rozijnen en ui in een slakom.
Voeg de resterende ingrediënten samen in een pot met een goed sluitend deksel; Goed schudden.
Zout over salade; gooi je jas.