Makkelijk, heerlijk, Italiaanse gehaktballen

Name: makkelijk, heerlijk, Italiaanse gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 meatballs, 4-6
Ingredients: 400 gram gehakt (of ander gemalen vlees); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broodkruimels; 1 ei; 0,5 theelepel tijm (vers of gedroogd); 2 eetlepels verse, platte blad Italiaanse peterselie; 1 theelepel extra vierge olijfolie (extra vierge olijfolie); 1 eetlepel gehakte knoflook; zout en peper

Ingrediënten

Bereiding

Eerst begin je door je ingrediënten klaar te zetten.
Neem het gehakt (of wat je ook gebruikt) en doe het in een middelgrote mengkom.
Voeg dan je broodkruimels, tijm en peterselie toe met je gemalen vlees en meng het met je handen (het wordt rommelig).
Hak nu je knoflook fijn en voeg dat toe aan het vlees en voeg zout en peper toe (als je dat wilt).
Voeg als laatste 1 theelepels EVOO (extra vierge olijfolie) toe en mix alles door elkaar.
Zorg ervoor dat je oven klaar is om te gaan en zorg ervoor dat de temperatuur (300 graden) en je grill is ingeschakeld.
Maak 9 gelijkmatige gehaktballetjes en leg ze op je kooklaken.
Broil ongeveer 25-30 minuten.
Enjoy!
maakt ongeveer 4 gehaktballen met 400 gram vlees.