Makkelijke cracker jacks

Name: makkelijke cracker jacks
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20
Ingredients: 5 (75 gram) pakketten magnetron popcorn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte Karo; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die bruine suiker bevat (verpakt); 1 theelepel vanille; 1 theelepel bakpoeder

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een grote braadpan heel goed in met olie en zet opzij.
Meng in een grote pan boter en Karo; voeg bruine suiker toe als boter is gesmolten. Roer goed en breng aan de kook. Na het koken start de timer op 10 minuten.
Pop alle 5 zakken popcorn (ik gebruik lite) en giet in een zeer grote kom besproeid met olie (ik gebruik een kleine diepe tote).
Wanneer het suikermengsel klaar is, van het vuur halen en vanille toevoegen, goed mengen en dan soda toevoegen en goed mengen.
Giet het mengsel over popcorn en meng het heel goed met een grote houten lepel (het mengsel zal erg heet zijn, dus pas op dat je niet op handen gaat). Giet popcorn in de braadpan en bak op 250 ° F gedurende een uur.
Giet gekookte popcorn terug in de diepe bak en verdeel zorgvuldig met de houten lepel. Blijf breken met de houten lepel terwijl de maïs afkoelt in een grote afgesloten zak.