Makkelijke knoflook swai vis

Name: makkelijke knoflook swai vis
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: bak spray; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 (113 gram) filet swai vis; 2,5 centimeter Griekse kruiden, of naar smaak

Ingrediënten

Bak spray
1 theelepel gehakte knoflook

1 (113 gram) filet swai vis
2,5 centimeter Griekse kruiden, of naar smaak

Bereiding

Spuit een koekepan met anti-aanbaklaag met een kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Kook en roer de knoflook in een hete koekenpan tot hij lichtbruin en geurig is, ongeveer 1 minuut. Verplaats de knoflook naar de zijkant van de koekenpan.
Plaats swai vis in de koekenpan en breng op smaak met Griekse kruiden. Pruim knoflook op de bovenkant van de vis. Kook tot de randen van de vis wit zijn en de bodem is bruin, ongeveer 5 minuten. Snijd vis en bak tot vis gemakkelijk vlokken met een vork, ongeveer 5 minuten meer.