Makkelijke koolbroodjes met zuurkool

Name: makkelijke koolbroodjes met zuurkool
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 900 gram gemalen varkensvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte rijst bevat; 2 middelgrote uien, gehakt; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel paprika; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (794 gram) kan zuurkool bevatten; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 2 hoofden kool

Dit recept is zo eenvoudig en mensen houden gewoon van deze koolrolletjes. Veel van de smaak komt van de zuurkool en tomatensap, dus er is weinig anders. Ik heb mager gehakt voor de helft van het gemalen varkensvlees vervangen met veel succes.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer varkensvlees, rijst, uien, peper, knoflookpoeder, zout en paprika in een grote kom.
Stoomkoppen van kool tot bladeren gemakkelijk te verwijderen (ongeveer 1,25 minuten elk in de magnetron, samen met 130 liter water, bedekt met plasticfolie werkt goed) Neem handvol vleesmengsel en oprollen in koolbladeren.
Plaats de broodjes in de braadpan.
Na het bedekken van de bodem van de pan, bedek met de helft van de zuurkool en de helft van de tomaten.
Herhaal met de tweede laag.
Giet er tomatensap over.
Dek af en bak 2 1/2 uur op 350 graden.