Makkelijke mokka slagroomtaart

Name: makkelijke mokka slagroomtaart
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Chocolade siroop, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met eetlepels plus een kopje met een inhoud van 130 ml met suiker, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 60 liter koud water; 1 theelepel oploskoffie; 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; Chocolade siroop, optioneel; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met zware slagroom, verdeeld; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Caramel sundae siroop, optioneel; Chocolade siroop, optioneel

Deze chocoladekorst is uitstekend met een koele niet-gebakken mokka-vulling.- Gina Nistico, Taste of Home Food Editor

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Verbrijzel gekraakte crackers en 2 eetlepels suiker met gesmolten boter. Druk met de bodem van een glas het krakermengsel op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 9-inch puddelschotel. Bak tot het klaar is, 12-15 minuten. Koel volledig op een rooster.
Meng ondertussen koud water en koffiekorrels tot het mengsel is opgelost. Prikkel gelatine over het koffiemengsel; laat 5 minuten staan. Magnetronchocolade en een kop met een inhoud van 60 ml bevatten room op hoog totdat de chips worden gesmolten; roer tot een gladde massa.Houd de gelatine in een chocolademengsel tot een glad mengsel. Koel enigszins
Klop de roomkaas en de resterende suiker tot een gladde massa. Klop de overgebleven room erover. Mix het chocolademengsel tot het goed gemengd is.Verwissel de vulling met de korst.Koel in de oven, afgedekt, totdat het is uitgehard, ongeveer 2 uur.
Desgewenst besprenkelen met karamel en chocoladesiropen