Makkelijke shepard's taart

Name: makkelijke shepard's taart
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram grondrond; 1/2 gele ui, gehakt; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel zout; 1 teentje knoflook, gehakt; 454 gram aardappelen, gepureerd; 85 gram cheddar kaas

Een snelle maaltijd die gemakkelijk verdubbelt of verdrievoudigt. Ook goed vriest. Experimenteer met verschillende kruiden naar uw smaak. Werkt ook met gemalen kalkoen of lamsvlees. Over aardappelpuree laten dit diner in een handomdraai.

Ingrediënten

Bereiding

Bruin gemalen bolletje, ui en kruiden. Drain vet. Leg in 8x8 pan. Bedek met aardappelpuree (overgebleven aardappelpuree werkt bijzonder goed voor dit recept).
Bak in een oven van 350 minuten gedurende 20 minuten of tot de aardappels aan de randen beginnen bruin te worden. Haal ze uit de oven en bestrooi ze met kaas. Ga terug naar de oven gedurende 5 minuten of tot de kaas begint te smelten.
Laat 5 minuten zitten voor het serveren.