Makkelijke valentijnsandwich cookies

Dit recept bestaat uit 43 sandwiches van 7,66 centimeter en 43 - 3,75 centimeter hartvormige koekjes. Je hebt een centimeter hartvormige snijder en een centimeter hartvormige snijder nodig. Vorst met Pink Valentine Frosting (zie recept).

In een grote kom boter en banketbakkersroom samen smeren. Bakken in ei, vanille en amandel extract. Meng goed.
Meng in een middelgrote kom meel, bakpoeder en room van wijnsteen; mix in het botermengsel.Divideeg deeg in derde en vorm in ballen.
Werk met 0,33 van het deeg per keer en rol het deeg uit tot de gewenste dikte op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Voor elk hartsandwich-koekje, knip 5 centimeter hart uit. Snijd het midden van EEN van de centimeters harten open met de centimetersnijder.
Leg elk stuk apart op een niet-ingevette bakplaat, 2,5 - 5 centimeter van elkaar. Bak in een voorverwarmde 170 ° (175 ° C) oven tot deze lichtbruin is (198 minuten voor 2/3 centimeter dikke koekjes). Koel volledig op een rooster.vast onderste koekje met Pink Valentine Frosting en plaats een open gecentreerde koekje bovenop om de sandwich te vormen. BeVries ook de kleine 3,75 centimeter harten en dien als afzonderlijke koekjes.