Malidzano aubergine verspreiding

Name: malidzano aubergine verspreiding
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 middelgrote aubergines; 60 liter olijfolie; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngemalen walnoten; 2,5 centimeter zout en peper naar smaak; 60 liter olijfolie

Mediterrane aubergine verspreid ... een ongewone mix van ingrediënten die op een heerlijk heerlijke manier samenkomen! Verspreid over pitabroodjes of baguettes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Rooster aubergines licht met olijfolie, prik de aubergine met een mes en plaats ze in de oven. Bestrooi tot de schil bruin is en de aubergine zacht is, ongeveer 30 minuten. uit de oven, laat afkoelen, schil en snij in stukken. Zet opzij in een kom om wat van de pan te laten wegvloeien
Plaats de aubergine brokken in de container van een keukenmachine, samen met de knoflook, fetakaas, walnoten en olijfolie. Als het niet allemaal past, doe dit dan in porties en roer dan samen.Verwerk tot alles goed vermengd is met een paar kleine stukjes. De consistentie moet dik zijn. Overbrengen naar een kom en op smaak brengen met zout en peper. Als bijgerecht of aperitief bewaren.