Gebakken weegbree met kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.

Plaats bakbananen op de voorbereide bakplaat; borstel plantains met boter.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Draai de plantains om en bak ze aan de andere kant tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten langer.

Verwijder bakbananen uit de oven en maak een horizontale spleet in het midden van elk; dingen met plakjes mozzarella kaas.

Bak totdat de kaas smelt, 2 tot 3 minuten.